Vegano…cosa significa?

Pensavate che Lumachino fosse andato in ferie e invece no 🙂 E’ solo stato un inizio di settimana pieno, tra corsi di catalogazione, impegni di lavoro e… soprattutto un fantastico corso di pasticceria vegana 😀
Anche se non sono vegana o vegetariana, la mia curiosità di fronte a quest’esperienza era alle stelle e ne sono uscita come uno dei figli di Ned Flanders dei Simpson, elettrica e gazata per all’abbuffata colossale di cioccolata!!!
Essere vegan: per alcuni è soltanto una moda, per altri uno stile di vita più etico. C’è chi li paragona a personalità stravaganti chi vede in loro un’umanità rinata. Certo è che il veganismo è entrato nelle case di tanti italiani.

PS. Per capirne di più sul significato di questa scelta una piccola intervista di Dora Grieco, responsabile del Progetto Vivere Vegan Onlus.

P.P.S Fra un po’ sarà pronta la crostata alla crema con gelee di melone … chissà se questo primo tentativo riuscirà?! A tra poco per il responso!

Eccola la mia piccola frolla con crema pasticcera e gelee di melone tutta vegan 😀

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Un pensiero su &Idquo;Vegano…cosa significa?

  1. Carissima Cris! che bel corso, sono sicura hai imparato tantissimo.
    Sono vegetariana da 20 anni e adoro la varietà di cose che si possono creare sia nel dolce che nel salato. I vegetariani non solo mangiamo lattuga e meno male hahaha! Besos
    Cata, vegetariana e ancora viva!

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