Se Picasso aveva il periodo blu…

Torta morbida alla frutta frescaIo posso avere il periodo FRAGOLA!! 🙂
Perché? Perché le fragole scaldano come i sorrisi, un po’ come i bambini in visita in biblioteca, che ti fanno sciogliere tutta afferrando le tue mani per essere avvolti in un abbraccio (come quello che ti regala un libro) mentre leggi con loro una storia; perché regalano risate ed allegria come dimostra il mio ortolano ottantenne di fiducia, che dispensa complimenti galanti ad ogni donzella che fa la spesa dal suo banco; perché ho voglia di giorni di “zucchero, fragole e neve”… tra un’ora di studio e l’altra 😉
La ricetta di questa torta morbida alla vaniglia e frutta fresca l’ho trovata qua, (le uniche modifiche che ho fatto sono state l’uso della farina d’orzo e del burro normale)

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